De toepassing van ozon heeft in de aquacultuur – viskweek/viskwekerij – een aantal unieke voordelen die moeilijk op een andere manier zijn te bereiken.
Denk aan:
- Snellere groei
- Lagere zuurstofconsumptie
- Helderder water waardoor men problemen eerder detecteert
- Verbetering van de waterkwaliteit waardoor de kans op ziektes afneemt
Vissen zijn echter extreem gevoelig voor opgelost ozon in water. De effectiviteit van ozon bij viskwekerijen is daarom afhankelijk van de opstelling van de installatie en van de ozondosering. Bij de dimensionering van een ozonsysteem moet hiermee terdege rekening worden gehouden. Door een goede inpassing in het filtersysteem van een viskwekerij kunnen de risico’s echter geminimaliseerd worden.