De toepassing van ozon is uitermate nuttig in de drankenindustrie. Bij het reinigen van vloeistoffen, flessen, containers en andere voorzieningen zorgt ozon voor snelle en effectieve desinfectie.
Desinfecteren van spoelwater & verpakkingsmaterialen
In diverse industrieën wordt spoelwater gebruikt voor het reinigen van verpakkingsmaterialen, zoals flessen en kratten. Omdat steeds meer verpakkingsmaterialen voor het transport van levensmiddelen worden hergebruikt, is het noodzakelijk om deze goed te desinfecteren. Dat gebeurt enerzijds omdat men niet kan achterhalen waarvoor deze producten in de tussentijd zijn gebruikt, maar ook omdat er ziektekiemen op kunnen zitten.
Voordelen van ozon
Ozon is een uitstekende toepassing voor het reinigen en desinfecteren van kratten en flessen. Het gebruik van ozon heeft bovendien een aantal voordelen ten opzichte van andere methodes:
- Ozon is veilig in gebruik
- Ozon laat geen smaak en geur achter
- Ozon laat geen schadelijke residuen achter in het gereinigde product
- Er is geen noodzaak tot de opslag van (gevaarlijke) chemicaliën
- Ozon zorgt voor een laag energieverbruik
In bijna alle gevallen is het mogelijk om een ozonsysteem te integreren in de wateraanvoer van een flessen- of krattenwasser. Aanpassingen aan de wasser zelf zijn meestal niet nodig. Bovendien levert het doorgaans ook een fikse besparing in het waterverbruik op.